やまっこの家活動日記

静岡市葵区が拠点の就労継続支援B型事業所です。入所のご相談、お問合せ随時受付しております。令和5年4月羽鳥大門町にグループホームを開設しました🏢

干し柿作りと柿とゆず!!!

干し柿作りを始めました。

まずは、干し柿を吊るす為の紐を利用者さんに作ってもらいました。
あっという間に何百も作ってくれてビックリ
昔はよくやられたそうです
次は柿をピーラーでむいて紐をヘタに通します
ヘタの部分がTの字になっていないものは引っかからないので、竹串に刺しそれを軒先に干しました

すると「またいっぱい採れたよ」と農園の代表が渋柿を持って来てくれました
こちらは一部、しんま路へ出荷することに

やまっこの裏のゆずの樹にも、実が沢山なっていると農園の代表が教えてくれたので採りに行くことに
30分くらいでスーパーの籠一杯になりました
こちらもしんま路へ出荷することに~

頑張って出荷準備をするやまっこのみんなの姿を見てください


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