ヤーコン芋の出荷！！！

ヤーコン芋の出荷が始まりました。

ヤーコン芋の注文の出荷が本格的に始まりました

寒くなるにつれてヤーコン茶も注文が増え、シイタケも出始め利用者全員大張り切り

干し柿も今日迄で８００個作りましたが、干す所がありません
新たに竹を吊るして場所を確保
柿を吊るす紐もなく、慌てて作る事に
でも、これがとても面倒ですでも頑張らなくてはと作っています

作業所の裏ではなめこが出て、始めて収穫する利用者さんは大はしゃぎ
早速、昼食になめこ汁を作り食べました
美味しいと、お代わりする人も出て大好評

利用者さんに1パックづつプレゼント

来週からヤーコンの作業が始まり、お茶、干し芋作りをします
静岡大学ヤーコン研究部の方々が11月２３日（祭日）にやまっこの家に芋堀りに来てくださいます
とても心強い応援にみんな楽しみにしています

今日は、ヤーコン芋、ヤーコン茶、シイタケと沢山の出荷
嬉しい日になりました