ヤーコンの収穫と干し柿作り終了しました。
10月から始まったヤーコンの収穫が11月27日にすべて終わりホットしました
2か月近くかかったヤーコンの収穫ですが、今年も無事終わり、みんなで手をたたき、ただただホットしました
毎日、雨の日以外はヤーコンの仕事をしていたので、終わると急に疲れ、気が抜けてしまいます
でも12月からは、ヤーコンの干し芋作りが始まるので、ホットしていられません
干し柿も1000個の予定でしたが、1500個つくりました。
今年ほど大変な年もありませんでした
気候がいつもと違い吊るした柿に、カビがついてしまい、一部柿を焼酎に漬けたりして苦労しました
でも最後までやり遂げて、干し柿のすだれをバックにして記念撮影!!
みんな、とてもいい笑顔です
やり遂げた後は、本当に素敵です