ヤーコンの干し芋が完成しました。
農園の代表が亡くなってから、もう3ヶ月になります。
最初の頃は、水のろ過は、干し芋作りは、お茶は、野菜作りは～～～と色々な面で戸惑い困ったりしましたが、有難いです。
峰山学区、理事の方々、代表の友人、支援員の家族の皆様と多くの方々に助けられて何とか乗り越えて、明るい兆しも見えてきました
干しシイタケもたくさんできて上出来
代表の教えのように作ったのですが～～！
やっぱりうまくいきません
でも、初めてにしては上出来
来年はもっと上手に作りますと代表に皆で約束
