ヤーコン芋収穫から出荷🍠

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ヤーコン芋の収穫から出荷準備です💪

ヤーコン芋は、サツマイモのような見た目ですが、生で食べると梨のようなシャキシャキ感と甘さがあり、サラダにしてもおいしく食べられます。加熱調理して、炒めたり茹でることもでき、きんぴらにすると格別です。

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