わらびとこしあぶらが大収穫です
標高６８０ｍのやまっこでは少し遅いですが大量に収穫できて大忙しです
わらびは少し傾斜のある所に沢山でているのですが、利用者さんは尻もちついたり、すべったりしながらの作業で、わらびを採るよりにぎやかく楽しんでいました
こしあぶらはやまっこの家が仕事を頂いている森下農園の代表が木に登って収穫してくれました。産直所に卸すとあっと言う間に売り切れてしまいます
別名「さかやのむすめ」とも言われますが、理由はお酒が進むからだとか・・・
別名「さかやのむすめ」とも言われますが、理由はお酒が進むからだとか・・・スーパーなどでは見かける機会は少ないかもしれませんが、見かけたら試してみて下さい
てんぷらにすると最高ですよ
