ヤーコン芋の掘り出し作業が始まりました。 １２月になると、やまっこでも時々霜がおります 急いで全ての芋を掘り起こして芋蔵に保存しなくては芋 が溶けてしまいます オリゴ糖と水分でできている、ヤーコン芋は種芋と芋に分けて蔵に入れるのですが、これが…
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