椎茸の収穫が始まりました。 10月に入ると急に寒くなりなり、椎茸が出始めました。 雨が続き大きくなりすぎて、今回は干し椎茸にして出荷することにしました。 広がりすぎているのはカット椎茸にして、少しかたちのいいものはそのまま乾燥しました 20グ…
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