昨年12月25日から三日間、希望者のみで実習を行いました 今回行った実習はヤーコン芋の干し芋と切干をつくりました 厚さがなかなか同じように切れなくて、みんな大苦労 作業所の気候は干し芋作りに最適 最初はみんな苦労していましたが、時間がたつにつれ上…